Conhecendo Nova Iorque
Conhecendo Nova-Iorque
foto retirada de sundaycooks.com |
Escrito e pesquisado por: Arthur Paschuini Moran, Fernanda, Maria Luiza, Iangy Miguel, Vitória, Ivone Moreia, Beatriz Barbosa, Julia, Kailane, Elber, Micaely de Almeida Fernandes, Kauan Bastos, Emanuel Valeriano Dos Santos.
Bem vindo, leitor! O blog a seguir estará dividido nos seguintes tópicos:
Tenha uma ótima leitura!
1 - Introdução 👀
“Eu saio do táxi e é provavelmente a única cidade que, na realidade, parece melhor do que nas postais, Nova York.”— Miloš Forman, diretor de cinema tcheco-americano
2 - Comidas típicas 🍲
“Alguém pertence a Nova York instantaneamente, pertence a ela tanto em cinco minutos quanto em cinco anos.”— Tom Wolfe, jornalista e autor americano
O Cheesecake Americano
O cheesecake se destacou em Nova York no início do século 20, com a criação do famoso New York Cheesecake. Essa versão icônica da sobremesa é reconhecida por sua textura extra cremosa e sabor marcante. O segredo está na generosa quantidade de cream cheese e no uso de creme de leite fresco. Diferente de outras variações, ele geralmente não leva coberturas, destacando o sabor puro. A receita tornou-se símbolo da confeitaria nova-iorquina. Seu sucesso consolidou Nova York como referência nessa sobremesa. Hoje, é um clássico nos cardápios da cidade.
3 - Hábitos e Costumes 🌞
“If I can make it there, i'll make it anywhere.”— Frank Sinatra, cantor e ator americano, na canção "New York"
Nova York é marcada por um estilo de vida acelerado, onde pontualidade e produtividade são muito valorizadas. A cultura local preza o individualismo: muitos vivem e almoçam sozinhos, mas há senso de comunidade em bairros e grupos específicos. A diversidade é um dos traços mais fortes da cidade, refletida na culinária, nas religiões, nos idiomas e nas celebrações culturais. Tolerância e respeito às diferenças são amplamente valorizados. O consumo é uma prática comum, e o ritmo agitado molda o cotidiano. Nova-iorquinos evitam julgamentos e são diretos nas interações. Rap e hip-hop são expressões culturais muito presentes.
4 - Características ✍🏻
O inglês novaiorquino é conhecido por ser não rótico, ou seja, o "R" no fim das palavras não é pronunciado. O som "Th" também pode ser substituído por "D", como em "The" virando "De" e "Talk" soando como "Tawk". Além disso, há gírias locais, como chamar uma pizza inteira de "pie", que literalmente significa "torta". Os costumes verbais variam entre bairros, com sotaques distintos no Brooklyn e no Bronx. Nova-iorquinos costumam ter uma fala rápida e direta, que pode soar agressiva para quem não está habituado. O sotaque é marcante e reflete a diversidade cultural da cidade. Essas características vêm de influências históricas e migratórias.
5 - Conclusão 📃
Entre os séculos XIX e XX, os estados unidos recebeu imigrações na região conhecida como Nova York hoje em dia, especialmente italianos, judeus do leste europeu, irlandeses e alemães. Isso acabou resultando no dialeto que temos hoje em dia em NY.
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